2023.01.26 焼きアスパラガス 焼きアスパラガス [材料] アスパラガス300g ごま油少々 塩ひとつまみ [手順] ①アスパラガスは2~3等分に切る ②アスパラガスの表面に、刷毛でごま油を塗り、塩をふりかける ③フライパンか焼き網にのせ、弱~中火で焼き色をつける ワンポイント 焼く前に油で野菜の表面をコーティングすることによって水分が逃げずに香ばしく焼きあがります。 一覧に戻る